samedi 20 décembre 2014

[ Projet December 2014 #20 ]

Samedi, nous avons pas eu de chance.
 Nous avions prévu une balade en extérieur sauf que voilà mon petit était très malade.
 Rien de grave mais suffisant pour le laisser bien au chaud à la maison.
J'ai donc préparer de nouveau des petites friandises pour son goûter.

J'ai réalisé des biscuit de Noël, des Cake pop au Oréo et des Cupcakes natures.




J'ai donc décider de partager avec vous la recette des Cake pop Oréo : 

Pour 12 Cake Pops 

 120g de Philadelphia
240g de biscuit Oréo 
300g de Candy Melts de la couleur de votre choix ( Ici Blanc )
3 cuillière à café d'huile Neutre
12 bâtons de sucettes

Pour la déco :

Ici des billes de couleurs blanc et bleu

Préparation de la recette 

-Mixez les Oréo en poudre. Ajouter le philadelphia et mixez pour obletnir une pâte homogène.Versez là dans un bol et réfrigérez 1 heure. Entre vos paumes, formez 12 petites boules et posez-les sur du papier sulfurisé. Réfrigérez 30 minutes.

- Préparez un bain marie. Hors du feu, placez y un bol étroit rempli de Candy Melt. Quand la moitié des pastilles est fondu, retirez du bain marie et mélangez jusqu'à obtenir un glaçage fluide. Incorporer 1 cuill. à caféd'huile et mélangez. Trempez y le bout des 12 bâtons de sucettes et piquez-les sur les boules et laissez durcir 3 minutes.

- Plongez les boules dans le glaçage pour les enrober. Laissez couler l'excédent, tapotez sur les sucettes, ensuite plongez-les dans un bol contenant les billes colorées et piquez-les sur le support. Réfrigérez 3 heures.

Recette extraite du livre : Cake-Pops de chez SOLAR éditions

Bon appétit !



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